Kerstmenu 2026
✨ Vier de magie van Kerstmis bij Het Wapen van Schotland! ✨
Wij nodigen je uit om deze kerst samen met je dierbaren te genieten van Drentse gastvrijheid en een Schotse culinaire ervaring in ons sfeervolle restaurant. Op beide kerstdagen serveren wij een speciaal samengesteld kerstmenu dat de authentieke smaken van Schotland op een unieke manier verbindt met lokale streekproducten.
Laat je verrassen door ambachtelijke gerechten, puur natuur en ontzettend smaakvol. Elke hap vertelt een verhaal, en met meer dan 500 verschillende whisky’s in ons assortiment vindt je gegarandeerd de perfecte whisky om dit bijzondere moment te vieren.
Kom in de kerstsfeer en creëer samen met ons mooie herinneringen. Reserveer snel een tafel!
Beide kerstdagen is ons restaurant geopend vanaf 17:00 uur. We serveren ons 3, 4 of 5-gangen Kerstmenu. Dit is een keuzemenu, je kan het aantal gangen kiezen en per gang is er keuze uit 4 gerechten.
3-gangen Kerstmenu € 47,50
4-gangen Kerstmenu € 57,50
5-gangen Kerstmenu € 67,50
"Are you dreaming of a cosy restaurant with Christmas"
VOORGERECHT
Beef Carpaccio
Carpaccio van Drents rundvlees met Drentse
dressing, oude kaas en chips van gerookte
tuinbonen.
Tuna Carpaccio
Flinterdun gesneden, licht gerookte tonijn met
frisse kappertjes en zongedroogde tomaten.
Duck Carpaccio
Carpaccio van gerookte eendenborst met
cranberry, gegrilde appel en sinaasappeldressing.
Beetroot Carpaccio (Vegan)
Carpaccio van rode biet met witte kaas,
gebrande noten en yoghurtdressing.
SOEP
Mustard Soup
Romige soep van grove mosterd
met prei en katenspek.
Fish Soup
Romige, licht pittige vissoep met zalm en
kabeljauw.
Game Soup
Wildsoep met stukjes hert en wildzwijn.
Pumpkin Soup (Vegan)
Volle, zachte pompoensoep met frisse toets.
TUSSENGERECHT
Crispy Asparagus
Groene asperges, omwikkeld met gerookt
spek, krokant gepaneerd en goudbruin
gefrituurd. Geserveerd met
zachte kaassaus.
Crushi Sushi
Krokant gefrituurde sush roll gevuld met
verse zalm, omelet en wakame.
Duck Roll
Krokante loempia gevuld met langzaam
gegaarde, gekonfijte eend.
Courgette Scone (Vegan)
Hartige scone met courgette, cheddar, ei,
tomaat, munt en rode peper.
HOOFDGERECHT
Beef Pepper
Gegrilde diamanthaas met pepersaus en gebakken kastanjechampignons
Pan-Seared Salmon
Gebakken zalmfilet met romige prei, cheddar
aardappelpuree en frisse mosterd-dillesaus.
Lamb Pie
Bladerdeegtaartje gevuld met langzaam gegaarde
lamsstoof.
Schnitzel
Gepaneerde schnitzel met gebakken champignons en ui.
Omdat het kerst is, vrije keuze uit; 100 gr, 180 gr of 450gr schnitzel.
Stuffed Artichoke Heart Vegan)
Artisjokbodems gevuld met pompoen en
bospaddenstoelen.
EXTRA
Witlofrolletje met ham en kaas
Handgesneden patat frites
Gebakken aardappelen
Gefrituurde uienringen
Haggis
Gemengde salade
Mayonaise
NAGERECHT
Grand Dessert
Een feestelijke verzameling van verschillende zoete
lekkernijen: de perfecte afsluiting van een
heerlijke avond.
Irish Coffee & Brownie
Koffie met Jameson Irish Whiskey en slagroom,
geserveerd met een brownie.
Scotch Coffee & Muffin
Koffie met Drambuie en slagroom,
geserveerd met een muffin.
Haoler Coffee & Arretjescake
Koffie met lokale kruidenlikeur Haolertje en slagroom,
geserveerd met arretjescake.
